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　　當(dāng)全國(guó)多地開(kāi)啟“燒烤模式”，寧夏這個(gè)西北小省卻悄悄調(diào)成了“天然空調(diào)”，憑著夏季18℃的平均氣溫漸成“避暑頂流”。不少外地游客選擇逃離城市的熱浪，前往寧夏避暑，享受大自然的清涼與寧?kù)o。

　　避暑之旅就該哪里涼快去哪里。前不久，寧夏—甘肅以“清涼永固·養(yǎng)氣之原”之名入選全國(guó)暑期避暑旅游路線。該路線西吉、固原和涇源均獲評(píng)“避暑旅游目的地”。氣象數(shù)據(jù)顯示，這里夏季體感舒適日數(shù)長(zhǎng)達(dá)88.3天，旅游氣候舒適日數(shù)有78.9天。

　　日前，記者走進(jìn)這些“避暑旅游目的地”，圍繞吃、住、行旅游三大要素，探尋寧夏如何以“涼資源”繪就“旅游+”新圖景。

　　記者親探

　　寧夏的“涼爽”路線怎么走

　　寧夏六盤(pán)山，這座紅軍長(zhǎng)征途中翻越的最后一座高山，不僅承載著厚重的紅色歷史，同時(shí)以其得天獨(dú)厚的自然條件被譽(yù)為“生態(tài)氧吧”和“避暑天堂”，讓人們“春去秋來(lái)無(wú)盛夏”的夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)，是逃離酷暑、親近自然的理想之地。

　　日前，記者駕車(chē)沿福銀高速一路向南，一進(jìn)入涇源，便與綠色撞了個(gè)滿(mǎn)懷。8時(shí)許，當(dāng)晨霧漫過(guò)六盤(pán)山山脊時(shí)，松針上的露珠折射出第一縷晨光，山風(fēng)掠過(guò)六盤(pán)山國(guó)家森林公園的蒼翠，將18℃的夏天停駐在旅人掌心。

　　“六盤(pán)山國(guó)家森林公園，這里不僅是地理上的中心，更是酷暑中的清涼綠洲。今年氣溫偏高，一家人自駕來(lái)這邊看看涇河源頭、拍拍照片，體驗(yàn)一下涼爽的氣候，感覺(jué)十分愜意?！钡谝淮蝸?lái)寧感受“清涼游”，游客王琴給與高度評(píng)價(jià)。

　　被譽(yù)為“西北小九寨”的小南川景點(diǎn)無(wú)疑是六盤(pán)山國(guó)家森林公園最閃耀的明珠，它完美詮釋了六盤(pán)山水的精華。這里溪流潺潺、瀑布飛瀉，河水清澈見(jiàn)底，兩岸秀美的人工針葉林與茂密的天然次生林交織，既有江南水鄉(xiāng)的靈韻婉約，又不失西北山川的雄渾壯闊。

　　六盤(pán)山國(guó)家森林公園工作人員馬曉芹告訴記者，依托六盤(pán)山的獨(dú)特氣候，整個(gè)暑期，森林公園絕大部分時(shí)間都處于人體感覺(jué)最舒適涼爽的狀態(tài)。滿(mǎn)山青翠，溪流潺潺，來(lái)自全國(guó)各地的游客紛紛奔赴這片綠色勝地，在清涼世界里休閑暢游。

　　這里不僅充滿(mǎn)了游客的歡聲笑語(yǔ)和連連贊嘆，還吸引著眾多網(wǎng)紅達(dá)人、文旅推薦官來(lái)此推廣打卡，更有明星歌手向大家發(fā)出邀約，讓這場(chǎng)清涼盛宴熱度再掀新高。寧夏本土唱作人馬希爾、“花兒”歌手撒麗娜，他們用高亢婉轉(zhuǎn)的清涼之音為18℃的夏天傾情獻(xiàn)唱。馬希爾的《六盤(pán)山》將這里的林海濤聲、溪澗叮咚融入歌里，一句“峰回路轉(zhuǎn)繞六盤(pán)，不到長(zhǎng)城非好漢”道出了這片山水的獨(dú)特魅力。撒麗娜則以清亮悠遠(yuǎn)的嗓音唱響《清涼之約》，讓無(wú)數(shù)人聽(tīng)著歌聲就心生向往，她的歌聲更像一封流動(dòng)的邀請(qǐng)函：這個(gè)夏天，六盤(pán)山等你來(lái)！

　　在“音你相約·好韻涇源”原創(chuàng)音樂(lè)發(fā)布演唱會(huì)上，來(lái)自區(qū)內(nèi)外的15位歌手齊聚舞臺(tái)，李彥君、曾賢妞、王淑霞等音樂(lè)人傾情演繹《涇源·別來(lái)無(wú)恙》《山水涇源》《尕妹子的涇河源》等原創(chuàng)佳作。這些作品以涇河為韻、青山為骨，通過(guò)生動(dòng)的旋律，不僅展現(xiàn)了涇源獨(dú)特的自然景觀和人文底蘊(yùn)，更鮮活詮釋了“綠水青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念。

　　7月26日清晨6時(shí)，來(lái)自全國(guó)各地及德國(guó)、瑞典等國(guó)家的2380名參賽選手齊聚固原體育館，2025中國(guó)山地越野公開(kāi)賽（固原站）暨第一屆六盤(pán)山越野賽拉開(kāi)帷幕。

　　在紅旗漫卷80公里男子組比賽中，來(lái)自甘肅定西的選手何富軍在2746米的六盤(pán)山山頂廣場(chǎng)沖線登頂，奪得冠軍，征服18℃的清涼賽道到達(dá)勝利之山！“能拿到這個(gè)榮譽(yù)對(duì)我來(lái)說(shuō)是最大的認(rèn)可，賽程后半段很考驗(yàn)體力，受到紅軍長(zhǎng)征精神的鼓舞，我一直堅(jiān)持到最后?！焙胃卉娬f(shuō)。

　　位于隆德縣的六盤(pán)山紅軍長(zhǎng)征旅游區(qū)，是一片充滿(mǎn)紅色記憶的土地，沿著2.5公里的紅軍小道前行，沿途建設(shè)的18個(gè)微縮景觀，生動(dòng)再現(xiàn)紅軍長(zhǎng)征途中的艱難險(xiǎn)阻，讓人不禁沉浸在那段波瀾壯闊的革命歲月里，用心靈感悟偉大的長(zhǎng)征精神。

　　六盤(pán)山紅軍長(zhǎng)征旅游區(qū)負(fù)責(zé)人陳序告訴記者，景區(qū)在優(yōu)化升級(jí)“六個(gè)一”主題宣教活動(dòng)的同時(shí)，還推出了紅色文化體驗(yàn)游、清涼避暑生態(tài)游、特色民俗體驗(yàn)游、大眾體驗(yàn)游產(chǎn)品以及“六盤(pán)云頂”觀星空、日出、云海產(chǎn)品，游客可登頂六盤(pán)山紅軍長(zhǎng)征旅游區(qū)，體驗(yàn)星空露營(yíng)、日出觀賞、云海漫步項(xiàng)目，景區(qū)開(kāi)通專(zhuān)線接送擺渡車(chē)，景區(qū)游客中心提供簡(jiǎn)餐，六盤(pán)山氣象站提供休息充電住宿，滿(mǎn)足游客需求。

　　在固原市原州區(qū)的須彌山旅游區(qū)，記者看到，景區(qū)新推出了特色水上游樂(lè)、馬車(chē)游船項(xiàng)目、絲路文化研學(xué)等，讓游客在避暑游的同時(shí)，深入探索絲綢之路深厚的歷史文化底蘊(yùn)。位于西吉縣的火石寨國(guó)家地質(zhì)公園燦若明霞、氣候涼爽，是集避暑療養(yǎng)、休閑度假、攀巖探險(xiǎn)為一體的旅游勝地，登臨火石寨的云臺(tái)金頂，腳下丹山白云，遠(yuǎn)眺黃土碧波，感受火石寨的別樣魅力。

　　 舌尖風(fēng)物

　　山野饋贈(zèng)的清涼密碼

　　美食不僅僅是填飽肚子的需要，更是旅游體驗(yàn)中深層次的文化探索、感官享受、情感連接和難忘記憶的核心來(lái)源。

　　固原18℃的夏天不只在山水間，更在充滿(mǎn)煙火氣息的餐桌上。燕面揉揉淋上酸辣汁、蕎麥攪團(tuán)撒上辣子蔥花、小炒黃牛肉配上米飯、燕麥酒醪糟浮著枸杞紅……在固原，每一道美食都成為消暑清涼的“小確幸”。

　　“以前我做的蕎面攪團(tuán)只給家里人吃，現(xiàn)在成了城里游客必點(diǎn)的‘土味招牌’。”涇源縣六盤(pán)山鎮(zhèn)村民馬秀蘭，如今多了個(gè)“鄉(xiāng)村名廚”的頭銜。在自治區(qū)文旅廳開(kāi)展的“寧味千碗”評(píng)選中，她憑借祖輩傳下的攪團(tuán)手藝脫穎而出，自家小院改造成的農(nóng)家樂(lè)，周末常常要翻臺(tái)三四次。而隨著她家農(nóng)家樂(lè)的火爆，周邊的農(nóng)戶(hù)也跟著受益。前來(lái)打卡攪團(tuán)的游客會(huì)去附近的農(nóng)田里體驗(yàn)采摘的樂(lè)趣，當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)特產(chǎn)品也成了游客爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)的伴手禮，帶動(dòng)了村里鄉(xiāng)村旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　“美食，是旅游路上必不可少的因素。我們這里的優(yōu)質(zhì)食材加上一代代匠人傳承下來(lái)的特色美食，每年都會(huì)吸引很多回頭客，尤其是外地游客，有涼爽的氣候相伴，感覺(jué)他們胃口大開(kāi)，吃啥都香?！瘪R秀蘭笑著說(shuō)。

　　在第一屆六盤(pán)山越野賽開(kāi)賽前夕，來(lái)自全國(guó)各地及德國(guó)、瑞典等國(guó)的選手們?cè)?8℃的清涼夏日里，開(kāi)啟了一場(chǎng)“固原味道”的探索之旅?！皝?lái)寧夏之前，我對(duì)羊肉是有點(diǎn)‘敬而遠(yuǎn)之’的，總怕那股膻味。但來(lái)寧夏品嘗了第一口后，我便徹底顛覆了認(rèn)知。腦子里就一個(gè)念頭：原來(lái)羊肉可以這么好吃，只有純粹的肉香，筷子輕輕一撥就脫骨了，入口即化。”來(lái)自上海的參賽選手樂(lè)青華抵達(dá)固原首日便被這里的手抓羊肉征服。

　　賽前，她還特意租借自行車(chē)，在騎行感受18℃涼爽夏天的同時(shí)，循著香味探訪各家老店。“寧夏的羊肉，絕對(duì)是這趟旅行最大的味蕾驚喜，必須給滿(mǎn)分！此外，燕面揉揉早已成為寧夏民間文化中‘以食寄情’的象征，與西北人的性格特征相呼應(yīng)，體現(xiàn)文化的傳承與延續(xù)。這種將飲食與文化寓意相結(jié)合的特點(diǎn)，讓燕面揉揉不僅是一道令人垂涎的美食，也是寧夏旅游的一個(gè)招牌?！睒?lè)青華說(shuō)。

　　8月初，涇源縣連續(xù)兩場(chǎng)音樂(lè)會(huì)燃爆了這個(gè)旅游小城的清涼夏日。在涇源體育場(chǎng)，萬(wàn)余名觀眾共同沉浸在著名歌手烏蘭圖雅極具感染力的歌聲中。演唱會(huì)結(jié)束后，在涇源縣農(nóng)特產(chǎn)品展銷(xiāo)區(qū)，烏蘭圖雅一路走一路與攤主交流，品嘗了涇源黃牛肉干、涇源蜂蜜、蒲公英茶等涇源特色農(nóng)產(chǎn)品。在涇源牛街，她品嘗了“涇源黃牛肉餅”：“味道很純正，牛肉一點(diǎn)也不柴?！?/p>

　　作為游客心儀的打卡地和暖心地，夜幕降臨，華燈初上，涇源牛街就熱鬧起來(lái)，這是涇源縣首條集文化、旅游、餐飲、休閑于一體的文商旅融合街區(qū)，充滿(mǎn)了人間煙火氣。黃牛肉燒烤、鐵板燒、牛雜湯等以涇源黃牛為主料的特色美食香氣四溢，百余家攤位前人頭攢動(dòng)。

　　如今，涇源牛街已成為固原美食文化的一個(gè)縮影。固原地處六盤(pán)山山脈，區(qū)域內(nèi)晝夜溫差大，氣候冷涼，生態(tài)適宜，是特色優(yōu)品產(chǎn)地，被譽(yù)為“中國(guó)冷涼蔬菜之鄉(xiāng)”“馬鈴薯之鄉(xiāng)”“六盤(pán)山黃牛之鄉(xiāng)”，當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)食材加上一代代匠人傳承下來(lái)的制作技藝，讓固原美食具有了獨(dú)特的風(fēng)味。涇源蒸雞、碗蒸羊羔肉、九碗十三花、隆德暖鍋、土豆宴……每一道美食都是固原人對(duì)美味的極致追求。

　　不僅如此，固原羊羔頭、炒紅土雞、牛羊肉泡饃等各類(lèi)肉食，小炒肉拌面、生汆面、漿水面等各種面食，馓子、油香、麻花、馃馃、蕎面油圈圈等各色面點(diǎn)，只要嘗過(guò)，就會(huì)深深眷戀上這份自然饋贈(zèng)的美味。

　　 棲居時(shí)光

　　星空下的童年再現(xiàn)

　　固原的夜，是治愈都市焦躁的良方。漫天星辰如鉆石般點(diǎn)綴夜空，夜的清涼伴隨著草木的清香，讓人感受不到已是酷暑時(shí)節(jié)。這里，不需要空調(diào)、不需要蚊香，只需要靜靜享受清涼。這里，酒店、民宿、窯洞賓館……游人可根據(jù)自身需要選擇宿處。

　　“周末的星空房還有嗎？”7月31日，在固原市原州區(qū)官?gòu)d鎮(zhèn)薛莊村歸閣·守望星河民宿，前臺(tái)電話不時(shí)響起。這家去年9月開(kāi)業(yè)的特色民宿，5個(gè)獨(dú)立院落幾乎天天滿(mǎn)房，周末更需提前兩周預(yù)訂?！拔覀兊拿袼耷擅钊诤袭?dāng)?shù)靥厣?，游客既可在清涼的山風(fēng)中欣賞日落星河，體驗(yàn)圍爐煮茶的閑適，又能參與農(nóng)家采摘、品嘗地道鄉(xiāng)村美食。”歸閣·守望星河民宿負(fù)責(zé)人楊雄說(shuō)。

　　文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅讓游客享受到了美景和美食，也讓當(dāng)?shù)卮迕竦纳畎l(fā)生了變化。在涇源縣，許多村民通過(guò)開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)、民宿，售賣(mài)農(nóng)產(chǎn)品等方式，吃上了“旅游飯”，實(shí)現(xiàn)了在家門(mén)口就業(yè)增收。

　　在涇源縣興盛鄉(xiāng)新旗村，過(guò)去村民主要依靠傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為生，收入微薄。隨著鄉(xiāng)村旅游的興起，村里大力發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)，村集體將村民閑置的院子以每年4000元的租金租下來(lái)，集中打造了20套民宿，接待游客。涇河源鎮(zhèn)冶家村是全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村，距離六盤(pán)山國(guó)家森林公園和老龍?zhí)毒皡^(qū)1.5公里，住宿以農(nóng)家小院為主，經(jīng)過(guò)精心改造的小院，既保留了傳統(tǒng)建筑風(fēng)格，又融入了現(xiàn)代的舒適元素，村子里開(kāi)展的文藝演出、篝火晚會(huì)等活動(dòng)，帶給游客難忘的旅游體驗(yàn)。

　　西吉縣吉強(qiáng)鎮(zhèn)的龍王壩村是全國(guó)鄉(xiāng)村旅游重點(diǎn)村，位于火石寨國(guó)家地質(zhì)公園和黨家岔震湖兩大景點(diǎn)之間，打造的民宿一條街、窯洞賓館等特色住宿設(shè)施，為游客提供了多樣化的住宿選擇。與傳統(tǒng)文化民宿形成差異，西吉縣新?tīng)I(yíng)鄉(xiāng)甘井村正通過(guò)星空主題打造新賣(mài)點(diǎn)。甘肅慶陽(yáng)游客任天鵬專(zhuān)程來(lái)到甘井村體驗(yàn)太空艙民宿?！皼](méi)想到比網(wǎng)上看到的還要驚喜！”他興奮地說(shuō)，“白天在玉米地里的咖啡館品嘗特色蜂蜜咖啡，晚上躺在太空艙里觀賞璀璨夜空，這種體驗(yàn)太獨(dú)特了，仿佛星空下的童年再現(xiàn)?！?/p>

　　以傳統(tǒng)窯洞民宿為特色的彭陽(yáng)縣金雞坪度假山莊，集農(nóng)活體驗(yàn)、餐飲娛樂(lè)、果蔬采摘、休閑垂釣等于一體的隆德縣新莊村盤(pán)龍山莊，集文學(xué)創(chuàng)作交流、體驗(yàn)式教育、民宿餐飲于一體的西吉縣木蘭書(shū)院……每一處都各具特色。

　　發(fā)展清涼旅游，固原市讓傳統(tǒng)民宿變身避暑天堂，留住鄉(xiāng)愁里的清涼。抓住“涼”機(jī)，升級(jí)設(shè)施、深挖文化、做精體驗(yàn)，讓游客在古樸院落中盡享自然舒爽，感受別樣風(fēng)情。（記者 王剛）

　　深挖“清涼富礦”，寧夏旅游當(dāng)打“氣候牌”

　　隨著多地開(kāi)啟“高溫炙烤”模式，避暑游需求激增，成為旅游市場(chǎng)新引擎。寧夏，這片常被外界以“塞上江南”稱(chēng)道的土地，實(shí)則蘊(yùn)藏著得天獨(dú)厚的“清涼富礦”，亟待以戰(zhàn)略眼光深挖，將“涼爽”轉(zhuǎn)化為高質(zhì)量發(fā)展的“熱經(jīng)濟(jì)”。

　　先天優(yōu)勢(shì)，得天獨(dú)厚。寧夏雖地處我國(guó)西北，但得益于較高的平均海拔（尤其是六盤(pán)山區(qū)）和相對(duì)干燥的氣候，夏季平均氣溫顯著低于同緯度地區(qū)，特別是南部山區(qū)，堪稱(chēng)天然“大空調(diào)”。賀蘭山的蔥郁、六盤(pán)山的蒼翠、星羅棋布的湖泊濕地，共同構(gòu)建起層次豐富的避暑生態(tài)空間。這“涼”資源，是寧夏區(qū)別于傳統(tǒng)“火爐”城市的核心競(jìng)爭(zhēng)力，是發(fā)展避暑旅游不可復(fù)制的“天賦”。

　　發(fā)展避暑旅游，絕非僅靠溫度數(shù)字。寧夏需系統(tǒng)整合資源，打造“立體清涼”體驗(yàn)。深耕賀蘭山國(guó)家森林公園、六盤(pán)山旅游區(qū)、火石寨丹霞地貌等核心避暑目的地，完善森林步道、親水設(shè)施、星空營(yíng)地等，讓游客沉浸于山水之涼、星空之靜。利用獨(dú)特的歷史文化（西夏陵、水洞溝、長(zhǎng)城遺跡）和濃郁的民俗風(fēng)情，開(kāi)發(fā)“夜游博物館”“非遺工坊體驗(yàn)”“星空下的民俗演藝”等避暑型文化產(chǎn)品，以文化浸潤(rùn)消解暑熱煩悶。將寧夏特色美食（如鮮美的鹽池灘羊、清爽的八寶茶、沙湖大魚(yú)頭、各色涼皮小吃）融入避暑套餐，讓味蕾也感受“塞上清涼”。引導(dǎo)南部山區(qū)及黃河沿岸的傳統(tǒng)民宿升級(jí)，結(jié)合田園風(fēng)光、果蔬采摘、農(nóng)家消夏活動(dòng)，發(fā)展高品質(zhì)鄉(xiāng)村避暑民宿集群，讓游客在“慢生活”中覓得清涼。

　　夏日的“清涼”是稀缺資源，更是寧夏旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的寶貴機(jī)遇。唯有立足稟賦、系統(tǒng)謀劃、精心打造、用心服務(wù)，方能將這片“塞上江南”的獨(dú)特清涼，轉(zhuǎn)化為吸引八方游客的“金字招牌”，讓寧夏在火熱的避暑經(jīng)濟(jì)中脫穎而出，書(shū)寫(xiě)高質(zhì)量發(fā)展的“清涼篇章”。（記者 王剛）